안녕하세요. 실키입니다 :) 오늘은 잠두, 누에콩이라고 불리는 파바빈에 대해서 알아보겠습니다. 파바빈은 혈당조절에 큰 도움을 주고, 높은 단백질을 함유하고 있어 많은 나라에서 사랑받는 식재료입니다. 파바빈 이란? 파바빈은 우리나라에서 잠두, 누에콩이라 불리기도 합니다. 다른 나라에서는 파바빈, 브로드빈, 볼슨빈으로 불리기도 합니다. 기원전 10,000년 전부터 재배된 고대작물로, 생명력이 강해 흉년일 때도 유일하게 수확 가능했던 작물이라고 합니다. 아르헨티나에서는 파바빈을 천연 인슐린이라고 부를 만큼 혈당조절에 큰 도움을 주며, 단백질, 식이섬유, 비타민, 칼륨, 마그네슘 등 다양한 영양소를 함유하고 있어 많은 사랑을 받고 있습니다. 우리나라에서는 호주산과 페루산을 쉽게 볼수 있는데요. 특히 페루산 자이..

안녕하세요. 실키입니다 :) 오늘은 혈당조절에 효과적인 PBS 유산균에 대해 알아보겠습니다. 요즘 혈당조절에 관심이 많은 분들이 많으시죠? PBS 유산균은 장건강뿐만 아니라 혈당케어에도 효과적입니다. PBS 유산균 이란? PBS 유산균은 Pro Biotics Synbalance의 약자로 당케어 유산균이라고 불릴 만큼 혈당조절에 큰 도움을 줍니다. 혈당조절에 도움을 주는 핵심 균주인 락토바실러스 애시도필러스, 리모시락토바실러스 루테리, 락티플란티바실러스 플란타룸 으로 락토바실러스 플란티늄 HAC01이 들어 있는 대표적인 유익 박테리아입니다. PBS 유산균은 탄수화물을 포도당으로 분해하는 효소의 활성을 억제시켜 혈당수치의 극격한 상승을 방지해 줍니다. PBS유산균 제품 보러가기 PBS 유산균 효능 혈당 조절..

안녕하세요. 실키입니다 :) 오늘은 체지방 감소에 효과적인 양춘사 추출물에 대해 알아보겠습니다. 여러분 양춘사라고 들어 보셨나요? 동의보감에도 실려 있는 옛날부터 우리 조상분들께서 사랑한 고급약재라고 합니다. 양춘사란 무엇인가? 양춘사는 생강과 백두구소의 식물로 130년의 역사를 가진 약재로, 우리나라 및 아시아 지역에서 널리 사용되었습니다. 동의보감에서는 '축사밀'이라는 약재로 실려 있으며, 양춘사의 씨앗은 '사인'이라고 불렸습니다. 양춘사는 한의학적인 측면에서 복통, 설사, 소화불량, 피로완화, 혈액순환에 도움을 준다고 합니다. 2023년도에는 양춘사 추출물이 식약처로부터 체지방 감소에 도움을 준다고 인정받았습니다. 양춘사 추출물 제품 보러가기 양춘사 추출물 효능 체지방 감소 양춘사 추출물에는 지방분..

안녕하세요. 실키입니다 :) 오늘은 베르가못 폴리페놀 추출물에 대해 알아보겠습니다. 베르가못이라고 하면 상당히 생소하죠? 하지만 얼그레이를 생각하면 느껴지는 향이 바로 베르가못의 향이랍니다. 베르가못은 감귤류의 베르가모트 나무의 열매로 주로 에센셜오일, 식품류의 첨가물로 많이 사용됩니다. 베르가못 폴리페놀 추출물 이란? 베르가못은 비터오렌지와 레몬의 교배로 만들어진 감귤류의 과일로 과육의 신맛과 쓴맛이 크고 씨가 많아 그대로 섭취하기보단 주로 오일이나 추출물로 사용되는 편입니다. 베르가못에는 폴리페놀이 풍부하여 이를 추출하여 제품으로 만들어 사용됩니다. 폴리페놀이란 식물이 환경적 스트레스에 맞서 싸울 때 만들어 내는 성분으로 항산화 효과가 뛰어납니다. 주로 코코아, 녹차, 적포주등에 많이 함유되어 있고,..